Şanlıurfa Köftelik Bulgur 3 X 2 Kg Üçlü Paket (6 Kg)

Şanlıurfa Köftelik Bulgur 3 X 2 Kg Üçlü Paket (6 Kg)



Bakliyatçım




0 - Yorum




Kategori


Bakliyat






%6 İndirim


300,00 TL


282,18 TL


































SEPETE EKLE








































Paylaş :




































Ürün Bilgisi



Şanlıurfa Doğal Yerli Ata Tohum Köftelik Bulgur 6000 Gram


İyi bir B Vitamini ve lif kaynağı olan bulgur, yöresel lezzetlerimizden biridir. Pilavından salatasına, vejetaryen ve vegan yemeklerin yanında hayvansal yemeklerin de içeriğinde fazlasıyla kullanılan bir bakliyattır. Bakliyatçım olarak el emeğiyle, yabancı otlardan temizleyerek verimli topraklarda,  hassas yöntemlerle üretimi yapılan bakliyatlarımızdan biri de köftelik bulgur dur.

Buğdayın tüketim şekillerine bakıldığında en önemli seçeneklerden birisi elbette ki bulgurdur. Bulgurun öğütülmesi aşamasında farklı boyutlar ile öğütme yapılırken,
örneğin pilavlık bulgur ve köftelik bulgur birbirinden ayrılır. Geleneksel yöntemler ile bizzat tarladan alınarak üretilmesi sonucunda da  köftelik bulgur  elde edilir.
 
Köftelik bulgur , Anadolu'da birçok farklı şehirde geleneksel olarak hazırlanan yemeklerde en önemli malzemedir. Örnek olarak Şanlıurfa, Gaziantep, Mardin, Diyarbakır, Adıyaman, Hatay, Adana ve Mersin
gibi birçok farklı şehirde ve Anadolu'nun değişen şehirlerinde el ile yoğurulan köftelerde bulgur mutlak olarak kullanılır. Bu gibi yemeklerin üretilmesinde de özellikle  köftelik bulgur  daha lezzetli,
sağlıklı ve kolay bir şekilde üretim gerçekleştirilmesini sağlar.
 
Örnek olarak Şanlıurfa yöresine ait bir yumurtalı köfte hazırlama istediğinizde, bu köftenin yumurta katkısı öncesinde iyice yoğrulması gerekmektedir. Hafif su katkısıyla el yordamı sayesinde
güçlü bir şekilde yoğurulan bu köftede, bulgur ne kadar ince olursa o kadar iyi bir sonuç elde edilir. Ayrıca organik ve yumuşak bir bulgur köfteyi daha lezzetli hale getirir.
İşte bu noktada  köftelik bulgur  ile yoğrulan bu köftenin daha lezzetli, daha pratik ve daha keyifli bir hale gelmesi sağlanır. 
 
Köftelik Bulgur ürünümüz medeniyetin ve tarımın başlangıç noktası kabul edilen Şanlıurfa Siverek'in verimli topraklarında, kendi tarlalarımızda, kendi ata tohumumuzdan sizler için özenle üretildi.

Durum Buğdayından üretilmiştir.  GLUTEN İÇERİR.