Şanlıurfa Köftelik Bulgur 1 KG Paket

Şanlıurfa Köftelik Bulgur 1 KG Paket



Bakliyatçım




0 - Yorum




Kategori


Bakliyat




Menşei
Türkiye


Yöresi
Şanlıurfa


İçindekiler
Bulgur


Çeşit
Köftelik


Diğer
Durum Buğdayından Üretilmiştir.


Ek Bilgi
GLUTEN içerir.




%12 İndirim


67,00 TL


59,00 TL


































SEPETE EKLE








































Paylaş :




































Ürün Bilgisi

Şanlıurfa Doğal Yerli Ata Tohum Köftelik Bulgur 1000 Gram
İyi bir B Vitamini ve lif kaynağı olan bulgur, yöresel lezzetlerimizden biridir. Pilavından salatasına, vejetaryen ve vegan yemeklerin yanında hayvansal yemeklerin de içeriğinde fazlasıyla kullanılan bir bakliyattır. Bakliyatçım olarak el emeğiyle, yabancı otlardan temizleyerek verimli topraklarda,  hassas yöntemlerle üretimi yapılan bakliyatlarımızdan biri de köftelik bulgurdur.
Buğdayın tüketim şekillerine bakıldığında en önemli seçeneklerden birisi elbette ki bulgurdur. Bulgurun öğütülmesi aşamasında farklı boyutlar ile öğütme yapılırken,örneğin pilavlık bulgur ve köftelik bulgur birbirinden ayrılır. Geleneksel yöntemler ile bizzat tarladan alınarak üretilmesi sonucunda da köftelik bulgur elde edilir.Köftelik bulgur, Anadolu'da birçok farklı şehirde geleneksel olarak hazırlanan yemeklerde en önemli malzemedir. Örnek olarak Şanlıurfa, Gaziantep, Mardin, Diyarbakır, Adıyaman, Hatay, Adana ve Mersingibi birçok farklı şehirde ve Anadolu'nun değişen şehirlerinde el ile yoğurulan köftelerde bulgur mutlak olarak kullanılır. Bu gibi yemeklerin üretilmesinde de özellikle köftelik bulgur daha lezzetli,sağlıklı ve kolay bir şekilde üretim gerçekleştirilmesini sağlar.Örnek olarak Şanlıurfa yöresine ait bir yumurtalı köfte hazırlama istediğinizde, bu köftenin yumurta katkısı öncesinde iyice yoğrulması gerekmektedir. Hafif su katkısıyla el yordamı sayesindegüçlü bir şekilde yoğurulan bu köftede, bulgur ne kadar ince olursa o kadar iyi bir sonuç elde edilir. Ayrıca organik ve yumuşak bir bulgur köfteyi daha lezzetli hale getirir.İşte bu noktada köftelik bulgur ile yoğrulan bu köftenin daha lezzetli, daha pratik ve daha keyifli bir hale gelmesi sağlanır. Köftelik Bulgur ürünümüz medeniyetin ve tarımın başlangıç noktası kabul edilen Şanlıurfa Siverek'in verimli topraklarında, kendi tarlalarımızda, kendi ata tohumumuzdan sizler için özenle üretildi.Durum Buğdayından üretilmiştir.  GLUTEN İÇERİR.