Mychef Compact Evolution Akıllı Kombi Fırın, 6gn 1/1t

MyChef Compact Evolution Akıllı Kombi Fırın, 6GN 1/1T Sınırlı alana sahip mutfaklar için özel olarak tasarlanan Mychef COMPACT profesyonel kombi fırın, en seçkin pişirme teknolojilerini küçük boyutlarda bir araya getiriyor. Akıllı arayüzü, akıllı pişirme sistemi, farklı pişirme sürelerine sahip yemeklerin aynı anda pişirilmesi için eklenmiş asistanı, interaktif bir tarif kitabı ve daha birçok özelliği sayesinde tek bir amaca hizmet ediyor: En basit kullanım şekliyle en iyi yemeği pişirmek. EVOLUTION kontrol paneli en basit kullanım ile en lezzetli yemeği sunar: 400 program ve her programda 10'a kadar pişirme aşaması saklama kapasitesi Akıllı fonksiyonlar: interaktif tarif kitabı, eşzamanlı akıllı pişirme seçeneği, akıllı pişirme sistemi, teknik veri toplama vb.  MyCare. Otomatik ve akıllı temizleme sistemi  3 Pişirme modu: konveksiyon, kombi ve buhar  MultiSteam. Patentli doğrudan çift buhar enjeksiyon teknolojisi Plug&Play bağlantısı çekirdek sondası ile pişirme SmartWind. Daha hızlı ve tamamen eşit pişirme (4 hız) DryOut Plus. Çıtır çıtır, altın sarısı, ultra hızlı ve mükemmel sonuçlar TSC. Düşük sıcaklıkta (+-2ºC) neredeyse hiç dalgalanma olmadan maksimum termal kararlılık (Opsiyonel)  UltraVioletSteam. Tamamen saf, sterilize edilmiş ve patojen içermeyen buhar (Opsiyonel)  NightWatch. Elektrik kesintisinden sonra otomatik olarak gece boyunca pişirmeye devam eder Kullanım Alanları:  Restoranlar,Gastrobarlar. Oteller,Kasap dükkanları, Şarküteriler,Balıkçılar,Supermarketler